برای بسیاری از ما ایمنی بدن بیش از هر زمان دیگری مهم شده است. خوشبختانه راه رسیدن به یک سیستم ایمنی قوی نه گران است و نه پیچیده. به‌گفته متخصصان، بهترین راه برای تقویت سیستم ایمنی بدن، همان غذایی است که می خورید.
به گزارش بانک پزشکان به نقل از روزنامه خراسان، گیاهان و ادویه‌ها برای قرن‌ها به‌عنوان دارو استفاده شده اند و یکی از قوی‌ترین مواد غذایی برای بهبود سیستم ایمنی بدن هستند.
زردچوبه |
این ادویه با سابقه طولانی استفاده در طب هند باستان به‌عنوان درمانی برای شرایط التهابی، بسیار مفید است. کورکومین، ترکیب فعال اولیه در زردچوبه، خواص ضدالتهابی و آنتی‌اکسیدانی قدرتمندی دارد و نشانگرهای استرس را بهبود می‌بخشد.
زنجبیل |
قرن‌هاست که مردم برای درمان سردرد، سرماخوردگی، حالت تهوع و استفراغ به این ادویه گرم روی آورده‌اند. زنجبیل تازه به مبارزه با ویروس سنسیشیال تنفسی انسانی، یک ویروس تنفسی رایج که علایم خفیف و شبیه سرماخوردگی ایجاد می‌کند، کمک می‌کند. ترکیبات موجود در زنجبیل یعنی جینجرول و شوگاول، خواص آنتی‌اکسیدانی، ضدالتهابی و ضد درد از خود نشان داده‌انداین ترکیب‌ها به تقویت سیستم دفاعی بدن کمک می‌کند.
دارچین |
مطالعات نشان داده‌اند که دارچین خواص آنتی‌اکسیدانی بسیار زیادی دارد. این ادویه همچنین فواید ضدقارچ، ضدباکتری و ضدالتهابی دارد. سینام آلدهید یکی از ترکیبات فعال اولیه در دارچین است که اثرات ضدالتهابی قوی دارد.
نعناع |
حاوی طیف وسیعی از فلاونوئیدهاست. این ترکیبات گیاهی تاثیر مفیدی بر سلامت سیستم ایمنی دارند. نعناع همچنین حاوی منتول است، ترکیبی با اثرات بی‌حس‌کننده و ضد درد. به‌این‌ترتیب، منتول معمولاً به داروهای بدون‌نسخه سرماخوردگی و آنفلوآنزا اضافه می‌شود.
فلفل قرمز |
ممکن است پاپریکا (فلفل قرمز) را با سلامت سیستم ایمنی مرتبط ندانید، اما این ادویه سرشار از ترکیبات مفیدی مانند ویتامین C و A است. ویتامین C (اسید اسکوربیک) یک آنتی‌اکسیدان است که به محافظت از بدن در برابر رادیکال‌های آزاد، کمک می‌کند. این ویتامین همچنین به حفظ سلامت سلول‌های ایمنی شما کمک می‌کند.
